Hamur İşi Tarifler

Anne Usulü Peynirli Börek Anne Usulü Peynirli Börek”, Türkiye’nin farklı bölgelerinde yapılan, ev mutfağının en klasik ve sevilen hamur işi tariflerinden biridir. Belirli bir yöreye ait olmaktan çok, geleneksel Türk mutfağının ortak mirası olarak kabul edilir. Bu börek genellikle elde açılmış yufka ile hazırlanır, iç harcında beyaz peynir ve maydanoz kullanılır. “Anne usulü” ifadesi, tarifin katkısız, doğal malzemelerle ve el …

Daha Fazlasını Oku »